Restaurant DUC NGHIA

Cuisine vietnamienne authentique avec des ingrédients frais

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Le restaurant DUC NGHIA, situé au 4 Impasse Marie Noël à Saint-Herblain, France, est une véritable ode à la cuisine vietnamienne. Ce charmant établissement propose un menu riche en saveurs, mettant en avant des plats emblématiques tels que le pho et les nems, préparés avec des ingrédients frais et authentiques. L'atmosphère y est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez explorer des attractions comme le centre commercial Atlantis ou le parc de la Chézine, parfaits pour une promenade après le repas. DUC NGHIA est donc une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie asiatique dans la région.

Menu

NomPrix
Pho Bo10-15€
Banh Mi5-8€
Bun Cha12-18€
Goi Cuon8-12€
Banh Xeo9-14€
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Large choix de menus

Pho Bo

La traditionnelle soupe de nouilles vietnamienne au bœuf est un véritable délice. Les nouilles, parfaitement cuites, se marient harmonieusement avec des morceaux de viande tendre et des herbes fraîches. Le bouillon, riche et parfumé, offre une profondeur de saveur qui éveille les sens. Chaque cuillerée est un voyage gustatif au cœur du Vietnam. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine authentique.

Banh Mi

Le baguette français au porc sucré est une véritable révélation. La douceur de la viande se marie parfaitement avec le croquant du pain et la fraîcheur des légumes. Les épices ajoutent une touche savoureuse sans être trop envahissantes. C'est un sandwich qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Une expérience gustative à ne pas manquer pour ceux qui apprécient la cuisine française moderne.

Bun Cha

Le plat de grillades de porc accompagné de nouilles et de légumes frais est une véritable réussite. La viande est parfaitement cuite, offrant une texture juteuse et savoureuse, tandis que les nouilles apportent une légèreté appréciable. Les légumes croquants ajoutent une touche de fraîcheur qui équilibre bien le tout. Un repas simple mais délicieux, idéal pour ceux qui recherchent un goût authentique sans artifices.

Goi Cuon

Les frühlingsrollen aux crevettes et aux herbes sont un véritable délice. La fraîcheur des ingrédients se marie parfaitement avec la texture croustillante des rouleaux. La sauce au beurre de cacahuète ajoute une touche crémeuse et savoureuse, rehaussant encore plus le plat. C'est une entrée légère et parfumée qui ravira les amateurs de cuisine asiatique. Un choix à ne pas manquer pour ceux qui apprécient les saveurs authentiques.

Banh Xeo

Les crêpes vietnamiennes aux crevettes et légumes sont un véritable délice. La pâte, légère et croustillante, se marie parfaitement avec la fraîcheur des ingrédients. Les crevettes sont bien assaisonnées et ajoutent une belle saveur. Servies avec une salade fraîche, ce plat est à la fois savoureux et équilibré. Une expérience culinaire agréable qui ravira les amateurs de cuisine asiatique. À recommander sans hésitation !

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